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CEBU21現地オフィス便り EG Academy日本人スタッフの方がお見えになりました！ |
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 CEBU21 |
 2016-04-26 |
 9,932 |
こんにちは。
CEBU21 Hanoです★
本日はフィリピン クラークにある語学学校 EG Academyから日本人スタッフのMIDORIさんがお見えになりました
EG Academy開校当初からマネージャーを務めるMIDORIさん。学校のことはもちろん、クラークやフィリピンについてもいろいろと教えていただき、いつも頼りにしています
お土産も頂きました
クラッシュアーモンドがトッピングされたマジパンとハーブティです★マジパンとは？
マジパンは、スペインのトレドやラ・リオハ、ドイツのリューベックやシチリアのパレルモの名物として知られる洋菓子である。砂糖とアーモンドを挽いて練りあわせた、餡のような食感のある菓子で、独特の風味がある。（Wikipediaより）
飴のような・・とありますが堅いキャンディではなく、やわらかいキャラメルやハイチュウのような食感で甘すぎず大変おいしかったです！フィリピンはスペインの統治下にあった時代があるので、スペインから入ってきたと思われるお菓子屋やパンなどがあるんです
（セブ島近辺で話されているビサヤ語は単語などスペイン語とかなり似ている部分があったりします。面白いですねw）おやつを食べて元気が出ました！午後も仕事がんばります～ MIDORIさん、ありがとうございました
フィリピン留学先駆者としての誇り！@ www.cebu21.jp
