セブ：アヤラモール内　BIGBY's（ビグビーズ??）

いや～、最近めっきり増えてきましたね。綺麗なレストランが
とくにアヤラのテラスは多国籍なレストランが沢山あり、歩いているだけでも
楽しめます。
 
 
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アヤラのテラスは本当に日本みたいに綺麗なところです。
 
 
そして、今回お世話になったレストランはコチラ。↓
 

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アヤラテラスからは端っこで見つかりにくい位置にあるこのお店・・・
今日は思い切ってチャレンジする事にしました。特に特徴らしい特徴がないなぁ～。
なんて通りがかかりに思っていたのですが、重い足を入れてみる事にしました。
 
 
 
 
特徴ない？？？
 
 
 
そう思ってみたら・・・
 
 
 
意外な発見。
 
 
 
 
 
 
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なかなか面白い凝った作りの店内に感激してしまいました。
古い新聞紙がデザインのように貼ってある天井だったり、謎の
サルの置物。世界地図などコンセプトが良くわからない
このお店の雰囲気はまさに宝島のようでした
 
 
肝心なお食事の方は・・・というと・・・
 
 
 
 
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ベーシックなフィリピン料理ですが、肉料理を中心にパスタやサンドイッチ??系まで
あります。
 
今回のオーダーも・・・・もちろん。。。
 
 
『カルボナーラ』 チキン入り　　１９５㌷
 
 

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これは、以前に紹介したスパゲッティーファクトリーに匹敵する味です!!
 
 
パスタが平べったい『フェッチーニ』で出来ているのもポイントが高いですね
やはりカルボナーラには太麺のフェッチーニです。
 
そして友人がオーダーしたものは・・・チキンバーベキュー??　２４５㌷かな。
 

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なんだか日本のジャンボ焼き鳥のようで少しいただきました。
ソースの甘みと柔らかい鶏肉の絶妙なハーモニーはまさに
ダイヤモンド！！！
 
 
 
是非、お試しあれ～！！！！！！